Backofenthermometer – braucht man das wirklich und wann lohnt es sich?

Für die meisten Hobbybäcker ist ein Backofenthermometer kein Gegenstand, den man irgendwann bewusst kauft. Man backt, der Kuchen geht mal besser, mal schlechter auf, und irgendwann stellt man fest, dass irgendetwas mit dem Ofen nicht stimmt – aber genau was, bleibt im Ungefähren. Ein Backofenthermometer ist das Werkzeug, das diese Unsicherheit beseitigt. Und es ist … Weiterlesen